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信件辦理
姓　　名： *** 寫信時間： 2020-11-15 00:08:26
類　　別： 投訴 狀　　態(tài)： 已回復
承辦單位： 市場監(jiān)督管理局
主　　題： 深圳路侯記牛肉湯衛(wèi)生差
內　　容： 　　民以食為天，食以安為先。剛開業(yè)的侯記牛肉湯不知道他們的從業(yè)人員資格證是如何取得的，里面臟亂不說，后廚人員用手直接接觸食物，而不采取任何措施，不知道有關部門督察過沒有？別拿著納稅人的錢不作為。病從口入啊，希望有關部門嚴查此事，保證我們的飲食安全。
處理意見： 　　1、深圳路侯記牛肉湯店店鋪尚在升級中，目前屬于試營業(yè)階段，從業(yè)人員培訓力度欠缺，導致食品加工現(xiàn)場的物品擺放不到位，人員操作不規(guī)范。
　　2、從業(yè)人員健康證齊全，但未辦理食品經(jīng)營許可證。
　　3、縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對該店經(jīng)營者進行批評教育，并要求經(jīng)營者加大對從業(yè)人員的相關知識培訓，限期辦理食品經(jīng)營許可證。縣市場監(jiān)督管理局將對該店的實際整改情況進行持續(xù)跟進。
　　具體辦理人：龔曉輝　　　聯(lián)系電話：15839529060
　　負　責　人：郭惠杰　　　聯(lián)系電話：13613955656
　　回復時間：2020年11月19日