3月26日下午,縣委書記王彥民督導檢查食品安全工作??h委常委、舞陽經(jīng)開區(qū)黨工委書記、管委會主任李冰參加。
在檢查過程中,王彥民深入晴彤超市、工農(nóng)兵大灶臺、一品干鍋鴨頭、酒便利等超市、餐飲門店檢查環(huán)境衛(wèi)生、食材保質(zhì)期、健康證等情況,在后廚仔細察看食品儲存、加工、制作的每一個環(huán)節(jié),以及工作人員的操作是否規(guī)范,設備是否清潔,環(huán)境衛(wèi)生是否達標。檢查過程中發(fā)現(xiàn),大部分餐飲店和超市能夠嚴格遵守食品安全標準,食品存儲條件符合規(guī)定,廚房衛(wèi)生狀況良好。但仍有個別商戶對“兩個責任”認識不足,存在“三防”設施不到位等問題。對此,王彥民要求立即整改,并強調(diào)食品安全關(guān)乎人民群眾的生命健康,任何疏忽都可能造成不可挽回的后果,必須高度重視,認真落實食品安全有關(guān)規(guī)定,共同打造安全放心的食品消費環(huán)境。