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“四個全覆蓋”助推食品安全示范縣創(chuàng)建提質(zhì)增效

  2023是漯河市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的收官之年,也是舞陽縣食品安全示范縣復審之年。今年以來,舞陽縣在市委市政府的正確領(lǐng)導下,堅持以保障和改善民生為出發(fā)點,積極貫徹落實習近平總書記關(guān)于食品安全工作“四個最嚴”重要指示精神,全面落實食品安全“兩個責任”,深入開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作百日攻堅行動,綜合運用各項舉措,狠抓責任明確、宣傳解讀、監(jiān)督檢查、機制創(chuàng)新等方面工作落實全覆蓋,強力組織推進,各項創(chuàng)建工作取得明顯成效。

  一、抓責任落實全覆蓋

  為確保創(chuàng)建各項工作穩(wěn)步推進,舞陽縣成立了以縣委書記任第一組長、縣長任組長的“雙組長”制高規(guī)格領(lǐng)導小組,實行周調(diào)度、月講評、季總結(jié)機制,及時研究落實各項工作任務。縣四大班子領(lǐng)導躬身入局,示范帶動包聯(lián)服務企業(yè)37家,親自幫助企業(yè)解難題、守底線、促發(fā)展。縣直部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)切實落實部門監(jiān)管責任和屬地管理責任,均組建工作專班,培養(yǎng)專業(yè)明白人,共包聯(lián)企業(yè)955家,實現(xiàn)了全縣“兩個責任”包保體系全覆蓋。

  二、抓宣傳工作全覆蓋

  為營造濃厚宣傳氛圍,持續(xù)提高群眾知曉率和滿意度,舞陽縣設(shè)立大型固定宣傳噴繪及燈桿廣告牌用于食安創(chuàng)建宣傳,在市政廣場、公園、居民小區(qū)、重點企業(yè)、中小學校等廣泛開展各類食品安全“五進”宣傳活動50余次,發(fā)放《關(guān)注食品安全共創(chuàng)國家食品安全示范城市——致廣大市民的倡議書》《食品安全知識讀本》等各類宣傳資料1萬余冊;通過張貼宣傳橫幅、布置宣傳版面、發(fā)放宣傳單頁等形式,在農(nóng)村主干道、集會、村內(nèi)廣場廣泛開展宣傳活動,有效提高農(nóng)村群眾知曉率和滿意度。

  三、抓監(jiān)管提升全覆蓋

  一是聚焦排查監(jiān)管提升。嚴格落實食品安全工作“四個最嚴”要求,持續(xù)強化對學校食堂及周邊餐飲店、農(nóng)產(chǎn)品市場、養(yǎng)老機構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)等監(jiān)管力度,實行全覆蓋式監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題第一時間督促整改到位,切實保障了各業(yè)態(tài)領(lǐng)域食品安全。二是聚焦業(yè)態(tài)點位提升??h市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、畜牧局、教育局、民政局、衛(wèi)健委、糧食局、市場發(fā)展中心等部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)既各司其職,又形成合力,對照國家食品安全示范城市評價細則(2021版)》等文件,緊盯食品經(jīng)營主體的安全責任、人員培訓、原材料、食品留樣、廚房管理等重點環(huán)節(jié),逐項對標提升,全力推進全縣約2000個點位質(zhì)量提升,特別是緊盯400個示范點位,縣直各有關(guān)部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要負責同志親自包聯(lián)、親自推動,將其打造成為全縣食品安全工作的亮點工程。三是聚焦督導考核提升。縣食安創(chuàng)建辦、縣督查中心充分發(fā)揮督導指揮棒作用,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員部門工作開展情況不間斷開展督導檢查,發(fā)現(xiàn)問題第一時間交辦整改,今年以來,共發(fā)布督查通報15期、問題交辦通知31份。同時,建立獎懲分明的創(chuàng)建考核制度,按照國家食品安全示范城市評價細則要求,我縣將創(chuàng)建工作納入科級黨政班子和領(lǐng)導干部綜合考核評價重要指標,為創(chuàng)建工作順利開展提供了堅實保障。

  四、抓機制創(chuàng)新全覆蓋

  舞陽縣堅持通過創(chuàng)新工作方式,不斷推動食品安全工作不斷邁上新臺階。一是建立觀摩機制。今年以來,舞陽縣廣泛開展各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體業(yè)態(tài)創(chuàng)建觀摩活動80余次,觀摩活動參加人數(shù)多,形式內(nèi)容豐富,進一步壓實了食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任,全面提升了各業(yè)態(tài)點位打造質(zhì)量。二是創(chuàng)新紅黑榜機制。為充分激發(fā)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的積極性和主動性,舞陽縣創(chuàng)新實施“紅黑榜”機制,根據(jù)日常檢查情況、群眾投訴情況、創(chuàng)建工作配合情況等,對各食品經(jīng)營單位進行排序公示,通過樹立好壞兩方面典型,形成全社會共同關(guān)注和參與的良好氛圍。三是健全五星評比機制。圍繞索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、三防設(shè)施、生產(chǎn)加工過程、證件管理等方面,采取企業(yè)自評—鄉(xiāng)鎮(zhèn)審核—縣級抽檢復查的形式,對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行五星綜合評級,結(jié)果第一時間向全社會公布。針對榮獲四星、五星的食品經(jīng)營單位,將大力進行宣傳推廣;對獲得較低名次的食品經(jīng)營單位,將加大督查頻次,定期上門指導服務,幫助其提升管理水平。四是實施曝光機制。舞陽縣積極推行問題曝光機制,緊盯問題整改成效,對拒不整改、應付整改的,通過微信公眾號推送平臺及時曝光食品經(jīng)營單位存在的違法行為和食品安全隱患,倒逼食品經(jīng)營單位落實食品安全主體責任。同時,為充分調(diào)動群眾參與共建的積極性,保障群眾合法權(quán)益,舞陽縣暢通“12315”舉報投訴熱線,每天24小時受理群眾舉報食品安全隱患,接到群眾舉報線索后,第一時間交辦有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)核查整改,問題情況在政府門戶網(wǎng)站及時進行公示反饋。

  在下步工作中,舞陽縣將以國家食品安全示范城市創(chuàng)建為抓手,進一步建立健全食品安全工作長效監(jiān)管機制,推動食品安全監(jiān)管提升工作常態(tài)化、長效化,不斷提升全縣食品安全治理水平,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”,為創(chuàng)建國家食品安全示范城市,建設(shè)漯河現(xiàn)代化食品名城作出新的更大貢獻。